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《茶叶科学》2021年05期

 
目录
综述
可可茶及其优势化学成分的健康功效研究进展吴文亮;童彤;胡瑶;周浩;银霞;张曙光;593-607
学科动态
我国茶学领域2008—2019年获得省部级及以上科技奖励成果分析熊兴平;张新忠;李红斌;孙亮;姚明哲;608-618
研究报告
32份茶树地方群体种资源的遗传多样性和群体结构分析李长乐;葛悦;闫美琳;李慧;林青青;王璞;赵华;王明乐;王郁;郭飞;倪德江;619-630
茶树WRKY转录因子CsWRKY17的克隆与表达分析刘苗苗;臧连生;孙晓玲;周忠实;叶萌;631-642
茶尺蠖触角高丰度气味结合蛋白EoblOBP9、EoblOBP11的配基结合功能和模式差异研究严玉婷;吴帆;张亚丽;傅晓斌;崔宏春;韩宝瑜;李红亮;643-653
贵州山区生态茶园不同凋落物木质素、纤维素分解特征刘莎茜;杨瑞;侯春兰;马觉兵;郭家瑞;654-668
从肠道菌群改变探讨青砖茶对非酒精性脂肪肝的预防作用周婷婷;陈桂婷;曹楠;何建刚;何功威;肖长义;李世刚;669-680
茯砖茶对葡聚糖硫酸钠诱导UC小鼠炎症及肠道微生物的影响黄翔翔;谭婷;禹利君;王坤波;黄建安;徐诗钰;刘仲华;681-694
重度遮阴及复光条件下茶树根系的生理响应及抗氧化酶活性动态变化焦海珍;邵陈禹;陈建姣;张晨禹;陈佳豪;李云飞;沈程文;695-704
茶叶嫩梢采摘末端执行器的设计研究许丽佳;刘琦;代建武;陈小虎;705-716
注射器内分散固相萃取-超高效液相色谱-串联质谱法快速测定茶叶中24种农药残留马佳丽;王晨;陈红平;柴云峰;诸力;刘新;717-730
长三角地区茶产业与旅游产业融合发展的效果测度研究魏妮茜;项国鹏;731-742
湖南农业大学茶学教育部重点实验室 国家植物功能成分利用工程技术研究中心 省部共建植物功能成分利用协同创新中心590
《茶叶科学》征稿启示730
《饮料植物研究》743
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