目录
研究进展
茶组植物的分类历史与思考杨世雄;439-453
研究报告
野生和栽培大理茶居群的遗传多样性与群体结构毛娟;江鸿键;杨如兵;李崇兴;马成英;陈亮;马建强;454-462
云南大叶种茶树籽油的特征指标与脂肪酸组成研究吴万富;吕世懂;杨学芳;李悦;张继光;463-470
白茶萎凋过程中氨基酸类物质代谢分析陈佳佳;朱陈松;朱文伟;商虎;林琳;罗玉琴;孙威江;471-481
茶树LOX基因家族的鉴定及其在白茶萎凋过程的表达分析林馨颖;王鹏杰;陈雪津;郭永春;谷梦雅;郑玉成;叶乃兴;482-496
茶树中葡萄糖-6-磷酸脱氢酶基因（CsG6PDHs）的克隆与表达分析王彦丁;王缓;李娜娜;王璐;郝心愿;王玉春;丁长庆;杨亚军;王新超;钱文俊;497-510
L-茶氨酸对CUMS抑郁大鼠海马和肠道损伤的干预作用研究陈美艳;刘芬;林勇;左高隆;左颖鹏;刘仲华;511-524
信阳毛尖茶水提物缓解PM2.5致大鼠肺损伤的研究刘建军;李美凤;张静;田丽丽;邓燕莉;林海燕;黄建安;刘仲华;525-534
黄大茶感官特征定量描述与风味轮构建戴前颖;叶颖君;安琪;郑芳玲;肖明霁;肖梦暄;王辉强;张海伟;535-544
两个EoNPV毒株对茶尺蠖和灰茶尺蠖的毒力差异徐彬;韩光杰;祁建杭;李传明;徐健;陆玉荣;刘琴;545-552
茶谷蛾成虫触角转录组及嗅觉相关基因分析龙亚芹;罗梓文;王雪松;龙丽雪;玉香甩;李金龙;曲浩;汪云刚;陈林波;553-563
基于自适应增强的BP模型的浙江省茶叶产量预测陈冬梅;韩文炎;周贤锋;吴开华;张竞成;564-576
中国茶叶种植户生产率增长的源泉与决定因素——来自2011—2017年微观数据的证据吕建兴;陈富桥;胡林英;姜爱芹;577-591
湖南农业大学茶学教育部重点实验室 国家植物功能成分利用工程技术研究中心 省部共建植物功能成分利用协同创新中心436
《保鲜与加工》2022年征订征稿启事591
《饮料植物研究》征稿启事
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